江戸前の旬

『江戸前の旬』(えどまえのしゅん)は、さとう輝、原案:九十九森による日本の漫画作品。

『週刊漫画ゴラク』(日本文芸社)にて1999年より連載開始。先行作品として同コンビによる『銀シャリ!! ―銀座・柳寿司三代目奮闘記』が同誌にて連載されていたが、単行本1巻分の連載後、『江戸前の旬』とタイトルを改めて仕切り直しの上で本格連載となった(初期は「銀シャリpart II」とタイトルロゴに付されていた)。タイトルロゴには『江戸前の旬』の上に副題として「銀座柳寿司三代目」とある[3]。作中では、魚介類に関する知識や日本文化が紹介されることが多々ある。2019年3月に連載1000回を迎えた。2019年9月時点で単独タイトルとしての累計発行部数は1250万部を[4]、スピンオフ作品などを含めたシリーズ累計発行部数は1500万部をそれぞれ突破している[4]。

江戸前寿司物語

 ▼ 情報(Information)
作者原案:九十九 森,さとう 輝
出版日本文芸社
掲載週刊漫画ゴラク
レーベルニチブン・コミックス
刊行期間1999年 -
ISBN(1巻)9784537098976
ISBN(131巻)9784537173338
最新刊131巻
 ▼ 言語(Language)
Japaneseedomaenoshun
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江戸前の旬(131)
江戸前の旬(131)
2025年12月09日¥869(税込)
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