寿エンパイア

さあ、寿司の時間だ! 日本の料理界に燦然と君臨する寿司の老舗・華山。だが、その4代目・華山剣蔵に老いの影が忍び寄り、寿司の帝国は静かに傾きつつあった。亡き母親の足跡をたどってハワイからやってきた少年・湧吾は、華山の寿司職人となり、熾烈な後継者争いに挑むこととなるが... 【編集担当からのおすすめ情報】 ドラマ化もされた料理漫画の名作『バンビ~ノ!』の著者が新しく挑むのは、寿司職人の世界! 熟練の筆致が生み出すド迫力の人間ドラマと超クオリティーの作画をお楽しみください! 時代はいま「ベーネ!」から「エンジョイ!」へ!!

大会開始! 寿司の死闘、ここに極まる! 日本最高峰の寿司の老舗「華山」に入店し修行を始めたハワイ出身の青年・湧吾。だが、あこがれの日本で待っていたのは先輩職人・橋元による陰湿なパワハラだった。魚に触らせてすらもらえない日々をおくる湧吾は若手ナンバーワン職人を決定戦「若獅子杯」に出場し形勢逆転をはかるが、そこには東京中から集った恐るべき強豪たちがまちかまえていた... 【編集担当からのおすすめ情報】 単行本第2巻ではついに、若手寿司職人ナンバーワンを決める「若獅子杯」決勝トーナメントが始まります。主人公・湧吾の前に立ちはだかる異形の寿司職人たちとの死闘、また死闘! 読むと元気になる超熱血寿司バトルにご期待ください。